๊ฑด๊ฐ๊ณผ ๋ฉ์ง ๋ชธ๋งค๋ฅผ ์ํด ์ด๋์ ์์ํ๋ฉด์ ๋จ๋ฐฑ์ง ๋ณด์ถฉ์ ์ ๋ํ ๊ด์ฌ๋ ๋์์ง์ จ๋์? ํนํ ๋ฐ์ ์ผ์ ์์์ ๊ฐํธํ๊ฒ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ญ์ทจํ ์ ์๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ ๋ง์ ๋ถ๋ค์ด ์ฐพ๋ ์ธ๊ธฐ ์ ํ์ ๋๋ค. ํ์ง๋ง ์์ค์๋ ์๋ง์ ์ข ๋ฅ์ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๊ฐ ์กด์ฌํ๊ณ , ์ ํ๋ง๋ค ์ฑ๋ถ๊ณผ ํจ๊ณผ๊ฐ ์ฒ์ฐจ๋ง๋ณ์ด๋ผ ์ด๋ค ์ ํ์ ์ ํํด์ผ ํ ์ง ๊ณ ๋ฏผ์ด ๋ ์๋ฐ์ ์์ต๋๋ค.
์ด ๊ธ์ ์ฝ์ผ์๋ฉด ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ์ ์ข ๋ฅ๋ถํฐ ์ฅ๋จ์ , ์ ํ ๊ธฐ์ค, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ญ์ทจ ์ ์ฃผ์์ฌํญ๊น์ง, ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ์ ๋ํ ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ์ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ ์ด์ ์๋ง์ ์ ๋ณด ์์์ ํค๋งค์ง ๋ง๊ณ , ์ด ๊ธ์ ํตํด ์์ ์๊ฒ ๋ฑ ๋ง๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ฅผ ํ๋ช ํ๊ฒ ์ ํํด๋ณด์ธ์!
๐ค ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ, ์ ๋ง์ ์ผ ํ ๊น์?
๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ๊ทผ์ก, ๋ผ, ํผ๋ถ, ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ ๋ฑ์ ๊ตฌ์ฑํ๋ ํ์ ์์์์ ๋๋ค. ์ถฉ๋ถํ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๋ ๊ทผ์ก ์ฑ์ฅ๊ณผ ํ๋ณต์ ๋๊ณ , ํฌ๋ง๊ฐ์ ๋์ฌ ์ฒด์ค ๊ด๋ฆฌ์๋ ๋์์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ํนํ ์ด๋ ํ์๋ ์์๋ ๊ทผ์ก์ ํ๋ณตํ๊ณ ์ฑ์ฅ์ํค๊ธฐ ์ํด ํ์๋ณด๋ค ๋ ๋ง์ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค.
ํ์ง๋ง ๋ฐ์ ํ๋์ธ๋ค์ด ๋งค๋ผ ์์ฌ๋ฅผ ํตํด ์ถฉ๋ถํ ์์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ญ์ทจํ๊ธฐ๋ ์ฝ์ง ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ ๊ฐํธํ๊ฒ ๋ถ์กฑํ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ๋ณด์ถฉํ ์ ์๋ ์ข์ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
๐ฅ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ์ ์ข ๋ฅ
๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ ํฌ๊ฒ ์ ์ฒญ ๋จ๋ฐฑ์ง, ์นด์ ์ธ ๋จ๋ฐฑ์ง, ๋๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ๋ฑ์ ์ฃผ์๋ฃ๋ก ํ์ฌ ๋ง๋ค์ด์ง๋๋ค. ๊ฐ๊ฐ์ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ข ๋ฅ์ ๋ฐ๋ผ ์ฅ๋จ์ ์ด ๋ค๋ฅด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์์ ์๊ฒ ๋ง๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ฅผ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
1. ์ ์ฒญ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ
- ์ฅ์
- ์ฒด๋ด ํก์ ์๋๊ฐ ๋น ๋ฅด๋ค.
- ๊ทผ์ก ์ฑ์ฅ ๋ฐ ํ๋ณต์ ํจ๊ณผ์ ์ด๋ค.
- ํ์ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ ํจ๋์ด ๋๋ค.
- ๋ค์ํ ๋ง๊ณผ ํฅ์ผ๋ก ์ถ์๋์ด ์ ํ์ ํญ์ด ๋๋ค.
- ๋จ์
- ์ ๋น ๋ถ๋ด์ฆ์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ ์ํ ๋ถ๋์ ์ผ์ผํฌ ์ ์๋ค.
- ์นด์ ์ธ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ๋นํด ํฌ๋ง๊ฐ์ด ๋ฎ๋ค.
- ์ถ์ฒ ๋์
- ์ด๋ ์งํ ๋น ๋ฅธ ๋จ๋ฐฑ์ง ๋ณด์ถฉ์ ์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ
- ๊ทผ์ก๋ ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ๋ชฉํ๋ก ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ
- ์ ๋น ๋ถ๋ด์ฆ์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ
2. ์นด์ ์ธ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ
- ์ฅ์
- ์ฒด๋ด ํก์ ์๋๊ฐ ๋๋ฆฌ๋ค.
- ํฌ๋ง๊ฐ์ด ๋์ ์์ฌ ๋์ฉ์ผ๋ก ์ ํฉํ๋ค.
- ๊ทผ์ก ๋ถํด ๋ฐฉ์ง ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค.
- ๋จ์
- ์ ์ฒญ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ๋นํด ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋น์ธ๋ค.
- ์ ๋น ๋ถ๋ด์ฆ์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ ์ํ ๋ถ๋์ ์ผ์ผํฌ ์ ์๋ค.
- ์ถ์ฒ ๋์
- ์๊ธฐ ์ ๊ทผ์ก ๋ถํด๋ฅผ ๋ฐฉ์งํ๊ณ ์ถ์ ๊ฒฝ์ฐ
- ํฌ๋ง๊ฐ์ด ๋์ ๋จ๋ฐฑ์ง ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ
- ์ ๋น ๋ถ๋ด์ฆ์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ
3. ๋๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ
- ์ฅ์
- ์๋ฌผ์ฑ ๋จ๋ฐฑ์ง๋ก ์ ๋น ๋ถ๋ด์ฆ์ด ์๋ ์ฌ๋๋ ์์ฌํ๊ณ ์ญ์ทจ ๊ฐ๋ฅํ๋ค.
- ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์์น๋ฅผ ๋ฎ์ถ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค ์ ์๋ค.
- ๋จ์
- ๋๋ฌผ์ฑ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ๋นํด ํ์ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ ํจ๋์ด ๋ฎ๋ค.
- ์ ์ฒญ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด๋ ์นด์ ์ธ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ๋นํด ๋ง์ด ๋จ์ด์ง ์ ์๋ค.
- ์ถ์ฒ ๋์
- ์ ๋น ๋ถ๋ด์ฆ์ผ๋ก ์ ์ฒญ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด๋ ์นด์ ์ธ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๊ฐ ์ด๋ ค์ด ๊ฒฝ์ฐ
- ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์์น ์กฐ์ ์ด ํ์ํ ๊ฒฝ์ฐ
- ์ฑ์์ฃผ์์
๐ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ ์ ํ ๊ธฐ์ค
1. ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋
๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ ์ ํ ์ ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ ๊ฒ์ ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋์ ๋๋ค. ์ ํ ๋ผ๋ฒจ์ ํ์๋ ์์ ์ ๋ณด๋ฅผ ํ์ธํ์ฌ 1ํ ์ ๊ณต๋ ๋น ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋์ด ์ผ๋ง์ธ์ง ํ์ธํด์ผ ํฉ๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก 1ํ ์ ๊ณต๋ ๋น 20-30g ์ ๋์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ํจ์ ๋ ์ ํ์ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
2. ์ฑ๋ถ ํ์ธ
๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋๋งํผ ์ค์ํ ๊ฒ์ด ๋ฐ๋ก ์ฑ๋ถ์ ๋๋ค. ๋จ์ํ ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋์ด ๋๋ค๊ณ ์ข์ ์ ํ์ด ์๋๋๋ค. ๋น ํจ๋์ด ๋๊ฑฐ๋ ์ธ๊ณต ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ, ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ ๋ฑ์ด ๋ง์ด ํจ์ ๋ ์ ํ์ ํผํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
- ๋น ํจ๋ ํ์ธ: ๋จ๋ง์ ์ํด ๋น ์ฑ๋ถ์ด ๊ณผ๋ํ๊ฒ ์ฒจ๊ฐ๋ ์ ํ๋ค์ด ์์ต๋๋ค. ์ ํ ๋ผ๋ฒจ์ ํตํด ๋น ํจ๋์ ํ์ธํ๊ณ , ๊ฐ๊ธ์ ๋น ํจ๋์ด ๋ฎ์ ์ ํ์ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
- ์ธ๊ณต ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ ๋ฐ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ ์ต์ํ: ์ธ๊ณต ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ ๋ฐ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ์ด ๋ง์ด ํจ์ ๋ ์ ํ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ง ์์ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ฐ๊ธ์ ์ธ๊ณต ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ ๋ฐ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ ํจ๋์ด ์ ์ ์ ํ์ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
3. ๊ฐ์ธ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ ๋ฐ ๋ชฉํ ๊ณ ๋ ค
๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ ๊ฑด๊ฐ ๋ณด์กฐ ์ํ์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ฐ์ธ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ์ ์ด๋ ๋ชฉ์ ์ ๋ฐ๋ผ ์ ์ ํ ์ ํ์ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
- ์๋ ๋ฅด๊ธฐ: ์ ์ ํ์ด๋ ๋๋ ์๋ ๋ฅด๊ธฐ๊ฐ ์๋ ๊ฒฝ์ฐ, ์ ์ฒญ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด๋ ๋๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ ์ญ์ทจ ์ ์ฃผ์ํด์ผ ํฉ๋๋ค. ์ ํ ๋ผ๋ฒจ์ ํ์๋ ์๋ ๋ฅด๊ธฐ ์ ๋ณด๋ฅผ ๊ผผ๊ผผํ๊ฒ ํ์ธํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์ ๋น ๋ถ๋ด์ฆ: ์ ๋น ๋ถ๋ด์ฆ์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ, ์ ๋น์ด ์ ๊ฑฐ๋ ์ ์ฒญ ๋จ๋ฐฑ์ง (WPI) ๋๋ ๋๋ ๋จ๋ฐฑ์ง, ์นด์ ์ธ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ฅผ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
- ์ด๋ ๋ชฉ์ : ๊ทผ์ก๋ ์ฆ๊ฐ๊ฐ ๋ชฉํ๋ผ๋ฉด ์ ์ฒญ ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋์ด ๋์ ์ ํ์, ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ด ๋ชฉํ๋ผ๋ฉด ํฌ๋ง๊ฐ์ด ๋์ ์นด์ ์ธ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด๋ ์์ด์ฌ์ ๊ฐ ํ๋ถํ ๋๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ฅผ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
4. ๋ง๊ณผ ๊ฐ๊ฒฉ
๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ฅผ ๊พธ์คํ ์ญ์ทจํ๊ธฐ ์ํด์๋ ๋ง ๋ํ ์ค์ํ ์์์ ๋๋ค. ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ๋ง์ ์ ํ์ ์์ํด๋ณด๊ณ ์์ ์๊ฒ ๋ง๋ ์ ํ์ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ๋ํ, ๊ฐ๊ฒฉ๋ ๋ฌด์ํ ์ ์๋ ๋ถ๋ถ์ ๋๋ค. ๊ฐ์ ์ฉ๋ ๋๋น ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ ๋ ดํ ์ ํ, ํ ์ธ ํ์ฌ๋ฅผ ์ด์ฉํ๋ ๊ฒ๋ ์ข์ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค.
๐ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ ๋๋ํ๊ฒ ์ญ์ทจํ๋ ๋ฒ
1. ์ญ์ทจ ์๊ธฐ: ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ ์ด๋ ํ 30๋ถ ์ด๋ด, ๋๋ ์ทจ์นจ ์ ์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์ด๋ ํ์๋ ๊ทผ์ก์ ํ๋ณต๊ณผ ์ฑ์ฅ์ ๋๊ณ , ์ทจ์นจ ์ ์๋ ๊ทผ์ก ๋ถํด๋ฅผ ์๋ฐฉํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
2. ์ญ์ทจ๋: ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ์ ์ญ์ทจ๋์ ๊ฐ์ธ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ, ์ด๋๋, ๋ชฉํ ๋ฑ์ ๋ฐ๋ผ ๋ฌ๋ผ์ง ์ ์์ต๋๋ค. ์ ํ ๋ผ๋ฒจ์ ํ์๋ ์ญ์ทจ๋์ ์ค์ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ผ๋ฉฐ, ๊ถ๊ธํ ์ ์ด ์๋ค๋ฉด ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์๋ดํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
3. ์ญ์ทจ ๋ฐฉ๋ฒ: ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ ๋ฌผ์ด๋ ์ฐ์ , ๋์ ๋ฑ์ ํ์ ์ญ์ทจํ ์ ์์ต๋๋ค.
4. ์ฃผ์ ์ฌํญ: ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ ์ด๋๊น์ง๋ ๋ณด์กฐ ์ํ์ผ ๋ฟ, ๊ฑด๊ฐํ ์๋จ๊ณผ ๊พธ์คํ ์ด๋์ ๋์ฒดํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ, ํ๋ช ํ๊ฒ ์ ํํ๊ณ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ญ์ทจํ์ธ์!
์ง๊ธ๊น์ง ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ์ ๋ํด ์์ธํ ์์๋ณด์์ต๋๋ค. ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ ๊ฐํธํ๊ฒ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ๋ณด์ถฉํ ์ ์๋ ์ข์ ๋ฐฉ๋ฒ์ด์ง๋ง, ์์ ์๊ฒ ๋ง๋ ์ ํ์ ์ ํํ๊ณ ์ฌ๋ฐ๋ฅด๊ฒ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ด ๊ธ์์ ์๊ฐํ ์ ๋ณด๋ค์ ๋ฐํ์ผ๋ก ์์ ์๊ฒ ๋ง๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์๋ฃ๋ฅผ ํ๋ช ํ๊ฒ ์ ํํ๊ณ ๊ฑด๊ฐ์ ์ง์ผ๋๊ฐ์๊ธธ ๋ฐ๋๋๋ค!
ํํธ๋์ค ํ๋์ ํตํด ์ผ์ ์ก์ ์์๋ฃ๋ฅผ ์ ๊ณต๋ฐ์ ์ ์์